Have a Good Time!

【2011/07/11】小時候最喜歡的就是逛夜市，小鎮的夜市一個禮拜只固定一天，晚上到夜市吃鐵板牛排，最後帶上棉花糖，只要這樣，就覺得自己世上最幸福的孩子。

搬到台北後，夜市天天有，早就不稀奇，永和的樂華據說也是觀光夜市，高中近士林夜市，大頭貼、水煎包每個禮拜都報到很多次，大學混跡公館與師大，人說木柵多雨，私以為公館也不遑多讓，我在那兒幹嘛呢，逛二手書店吧；而師大雖小，卻是真正吃東西、買東西的地方。偶爾看二輪片，佳佳來來或南山戲院，前者坐落景美，後者必經通化街，都是夜市。

隨便數下來也有七個，夜市人生啊。

跟二號交往那幾年，我們只逛過兩次夜市，一次是寧夏，他老人家知道隱藏版美食，坐進店裡沒看菜單就狂點，不愧老江湖；一次則是樂華，不是逛，是抄近路找一家搬到永和的炭烤，其實老人家不愛流汗、痛恨壅擠，吃飯上固定的飯店、餐廳，我的夜市活動，純粹是私下偷歡！

跟二號分手後，再沒有人干涉攝食範圍，另一波的夜市人生的高潮真正展開，我特愛夜市中的美味小吃，許是我有忝不知恥的胃、不分貴賤的人格吧，飯店有法國的布列斯雞，讚，但夜市的鹹酥雞香脆多汁，堪稱一絕；餐廳的卡貝隆生蠔，吃了上天堂是沒錯，但那包滿蚵仔蚵嗲鹹香鹹香，自有出色鮮味，喔，我還有不怕妝容融化的厚臉皮，哪怕是冬天凍得發抖、夏天吃到爆汗，還是幸福洋溢啊。

這一波的夜市人生，就由佐臨與我聯手演出，你知道，一個人吃夜市並不過癮，沒有人分食，種類就無法求多，但也沒法跟一般女性組成隊伍，因為女性吃得又慢又少。最後，夜市鐵咖竟然就由男性來出任！我們吃過華西街夜市、寧夏夜市、羅東夜市、饒河夜市、南機場夜市，南機場夜市CP值爆表，幹掉寧夏夜市榮登冠軍，而充滿陸客的饒河街夜市目前墊底。

是說，夜市拍檔都由心情隨機決定食物，絕無「排隊必吃」的觀光客行徑，更不會替每道菜拍照，畢竟，夜市就是要吃就有啊！華西街夜市去過兩次算是比較特別，龍都的花生油條不用多說，真正使人心悅臣服的是豬血糕，十元一大支！QQ不黏牙，花生粉與辣椒恰到好處，吮指回味！羅東夜市印象深刻，是去年佐臨國考前幾天撥冗出門！哈！炭烤冷了一樣好吃，不想ㄜ樂都不行！順帶一提，羅東夜市另個優點是，賣品與台北零時差，網路上下訂要等一個多月的洋裝，竟在羅東夜市不費力，原價買下！（明明只是幸運卻覺得自己戰功彪炳）

高級食物別有一番趣味，但高級場所重規矩，夜市顯然平民，超喜歡跟老闆交談，你有沒有覺得冬天坐在攤車前，喝著花生湯，隔著茫茫熱氣，一邊看老闆又忙又哈拉的感覺很棒呢？你有沒有覺得夜市的大家都一身絕活，叫賣的、推銷的、賣吃的，專業與用心，每個人都是可敬的，曖曖內含光的樣子，看似渺小，卻是眾多人的記憶，好比我舌尖上的味道，一旦有了第一名，此後他們就為其他同類立下典範，何嘗不是一樁久遠的事兒？

有人志在踏遍全台鄉鎮，有人志在尋訪大小車站，我愛夜市，我要繼續吃遍他們！（這真的是一個女孩的願望嗎哈）